国連食糧農業機関（FAO）は8月7日、7月の世界食料商品価格指数が小幅上昇したと報告した。穀物、植物油、砂糖の価格上昇が食肉・乳製品の下落を上回る形で指数を押し上げた。ブルームバーグは別途、世界の食料価格が3年ぶりの高値に達したと報じた
2026年6月の世界食料価格指標の平均は130.3ポイントで、5月比0.3%低下。小麦が下落を主導し、植物油は3.8%上昇、砂糖と乳製品も下落した
The world's most produced grain by volume, grown on every inhabited continent; US and Brazilian output, Chinese demand, and US ethanol policy jointly set the global price.
The world's most widely traded grain, a daily staple for roughly 2.5 billion people; global prices hinge on Russian exports, US Great Plains weather, and Indian food policy.
FAO指数は5月に3年ぶり高水準付近を保ち、気候・燃料・肥料コストが主要穀物を押し上げた