القمح يرتفع للشهر الرابع على التوالي في ظل تماسك مؤشر الغذاء العالمي
مؤشر الفاو لأسعار الغذاء استقر قرب أعلى مستوياته في ثلاث سنوات خلال مايو؛ فيما دفعت عوامل الطقس والوقود والأسمدة أسعار الحبوب الرئيسية إلى الارتفاع
أضف إلى قائمة
لا قوائم بعد.
الملخص
بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 130.8 نقطة في مايو 2026، مستقراً إلى حد بعيد مقارنةً بالشهر السابق غير أنه فاق مستوى العام الماضي بنسبة 2.9%. وخلف هذا الثبات في الرقم الرئيسي، ارتفع مؤشر أسعار الحبوب 2.6% عن أبريل وقرابة 5% على أساس سنوي. وارتفعت أسعار القمح العالمية للشهر الرابع على التوالي نتيجة توقعات بتراجع الحصاد لدى كبار المصدّرين؛ إذ قفزت أسعار القمح الأحمر الشتوي الأمريكي نحو 28% مقارنةً بمايو 2025. وارتفع مؤشر الأرز الكلي بنسبة 2.7% وسط قلق من الطقس وتكاليف مرتبطة بأسعار النفط. والإمدادات الروسية والأوكرانية تُعيق تصاعد الأسعار. وأضاف صدمة إمدادات هرمز النفطية علاوةً تصل إلى 31% في بعض الأسواق على الوقود والأسمدة، مع تتبع التأثيرات في تقرير الفاو-برنامج الغذاء العالمي لنقاط الجوع الساخنة ليونيو.
وجهات النظر
يُشير المؤشر الرئيسي للفاو إلى استقرار؛ في حين تكشف بيانات مزارعي الحبوب في أمريكا الشمالية صورة مغايرة، إذ يواجه المزارعون الأمريكيون أسعاراً زراعية متدنية وصادرات ضعيفة بينما يرتفع المؤشر العالمي. وروسيا تمسك بزمام التوازن الهيكلي للعرض: فالحصادات الروسية التي تفوق التوقعات تُشكّل السقف الأساسي لأي ارتفاع في الأسعار، ويُفيد تراجع أسعار FOB بأن الاضطرابات الجيوسياسية لم تُغيّر جوهرياً حجم الصادرات الروسية. وتعيش الشعوب المعتمدة على الاستيراد في أفريقيا جنوب الصحراء وجنوب آسيا، حيث ترتبط تكاليف الغذاء ارتباطاً مباشراً بالمؤشر العالمي، واقعاً مختلفاً تماماً عن المنتجين.
بالأرقام
- 130.8، مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، مايو 2026.
- 2.6%+، مؤشر أسعار الحبوب شهراً بشهر، مايو.
- 5%+، مؤشر أسعار الحبوب سنةً بسنة، مايو.
- 28%+، القمح الأحمر الشتوي الأمريكي مقارنةً بمايو 2025.
- 31%+، ارتفاع أسعار سماد النيتروجين (ذروة التداعيات الناجمة عن هرمز).
- 4، أشهر متتالية من ارتفاع أسعار القمح.
لماذا يهم
يرفع ارتفاع أسعار الحبوب فاتورة الاستيراد للشعوب المعتمدة على الحبوب، مع تراكم تأثير الوقود الناجم عن صدمة هرمز ومخاطر الطقس. وحدّد تقرير الفاو-برنامج الغذاء العالمي لنقاط الجوع الساخنة ليونيو 318 مليون شخص في حالة انعدام أمن غذائي على مستوى الأزمة (IPC 3+) في 13 نقطة ساخنة، مع الإشارة إلى ارتفاع تكاليف الأسمدة بوصفه مضاعفاً هيكلياً.
ما الذي ينبغي مراقبته
- مؤشر الفاو لأسعار الغذاء لشهر يونيو (المتوقع مطلع يوليو) لتحديد ما إذا كانت أسعار الحبوب تتماسك عقب إعادة فتح مضيق هرمز.
- نتائج حصاد القمح في نصف الكرة الشمالي، ولا سيما القمح الأحمر الشتوي الأمريكي.
- حجم الصادرات الروسية خلال الصيف.