توقعات محصول القمح الشتوي الأمريكي تهبط إلى أدنى مستوى منذ 1965 مع تراجع القمح الأحمر الصلب 36% جراء جفاف السهول

الملخص

يتوقع تقرير USDA المرجعي لأسواق السلع الزراعية لشهر يونيو 2026 أن يبلغ محصول القمح الشتوي في الموسم 2026-27 نحو 1.048 مليار بوشل، وهو الأدنى منذ 1965 وأقل من العام السابق بنسبة 25%. وتُشير التوقعات إلى أن الولايات المتحدة ستُنتج 514.8 مليون بوشل فقط من القمح الأحمر الصلب الشتوي المزروع في كنساس وأوكلاهوما وتكساس الداعم للإمدادات المحلية من الدقيق والصادرات، بانخفاض 36% عن العام السابق. يعزو المحللون هذه الهوة إلى شتاءين متتاليين جافين ناجمين عن لا نينيا في السهول الجنوبية واستنزاف متواصل لطبقة المياه الجوفية أوغالالا التي تُروي معظم مناطق بانهاندل في تكساس وأوكلاهوما. يتوقع USDA متوسط سعر مزرعة الموسم 2026-27 التسويقي بـ 6.50 دولار للبوشل، مع مخزونات ختامية ستنخفض إلى أدنى مستوى في 15 عاماً.

وجهات النظر

يضغط المزارعون الأمريكيون المنتجون للقمح وتجمعات الزراعة في ولايات السهول على واشنطن للحصول على تسهيلات ائتمانية طارئة وتسريع مدفوعات التأمين الزراعي، مُشيرين إلى أن نسبة الأراضي المُتضررة تضاهي سنوات الجفاف المبكرة من السبعينيات. يُصنّف USDA هذا الحصاد على أنه تسوية عرض ضمن المعاملات السوقية الطبيعية، متوقعاً أن الأسعار المرتفعة ستُعيد المساحة المزروعة في الدورة الزراعية لعام 2027. يرى المحللون الدوليون لدى منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وبرنامج الغذاء العالمي عكس ذلك: مُترافقاً مع ضغوط مرور السفن عبر هرمز الذي يُقيّد بدائل مسار القمح في البحر الأسود، يُضيّق هذا التراجع في الإنتاج ميزان العرض والطلب العالمي لحبوب الخبز. أبرمت مصر والجزائر والمغرب عقوداً آجلة مع فرنسا وأستراليا. وتواجه الدول المنخفضة الدخل المستوردة جنوب الصحراء الكبرى التي تفتقر إلى الاحتياطيات اللازمة للمشاركة في الأسواق الآجلة مخاطر أسعار مكشوفة في السوق الفورية.

الأرقام الرئيسية

• 1.048 مليار بوشل، توقعات إنتاج القمح الشتوي الأمريكي 2026-27 (الأدنى منذ 1965)
• 25%، نسبة التراجع السنوي في إجمالي إنتاج القمح الشتوي الأمريكي
• 514.8 مليون بوشل، الإنتاج المتوقع من القمح الأحمر الصلب، أقل من العام السابق بنسبة 36%
• 63%، نسبة القمح الشتوي الأمريكي الواقع في مناطق الجفاف في 9 يونيو 2026
• 3.9 مليون فدان، المساحة التي قلّصتها تكساس مقارنةً بعام 2025
• 1.35 مليون فدان، المساحة التي قلّصتها أوكلاهوما مقارنةً بعام 2025
• 6.50 دولار للبوشل، متوسط سعر المزرعة المتوقع للموسم 2026-27 وفق USDA
• 7.20 دولار للبوشل، ذروة العقود الآجلة للقمح الأحمر الليّن في بورصة شيكاغو في أواخر أبريل 2026
• أدنى مستوى في 15 عاماً، توقعات المخزونات الختامية للقمح الأمريكي 2026-27

الأهمية

تُعدّ الولايات المتحدة رابع أكبر مُصدِّر للقمح عالمياً والمورد الرئيسي للقمح الأحمر الصلب الشتوي لأسواق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. تراجع هذا الصنف بنسبة 36% مقروناً بأقساط التأمين ضد مخاطر الحرب على السفن عبر مضيق هرمز يُزيل في آن واحد المخزنين الاحتياطيين اللذين اعتمدت عليهما حكومات المستوردة لاستقرار أسعار الخبز المحلية. لا يوجد بديل سريع للقمح الأحمر الصلب الشتوي؛ فهو الصنف المُحدَّد في معظم عقود الطحن بالشرق الأوسط، ولا يمكن حصاد محصول السهول الجنوبية 2027 في أقرب وقت قبل يونيو 2027. واستنزاف طبقة المياه الجوفية أوغالالا يعني أن هذه المشكلة هيكلية لا موسمية.

ما يجب مراقبته

• المحصول النهائي للهكتار في كنساس وكولورادو، أكبر ولايتين منتجتين للقمح الأحمر الصلب، مع تقدم الحصاد شمالاً في يوليو
• تحديث USDA لتقرير WASDE لشهر يوليو الذي سيتضمن بيانات الحصاد الفعلية من تكساس وأوكلاهوما
• تقرير رصد أسواق الحبوب العالمية للفاو للنصف الثاني من 2026 المتوقع في أواخر يوليو، الذي سيُدمج تراجع الإنتاج الأمريكي مع توقعات المحاصيل في أستراليا وفرنسا
• ما إذا كانت حكومات دول أفريقيا جنوب الصحراء ستطلب دعم برنامج الغذاء العالمي لشراء الغذاء الطارئ قبل فترة الشح في سبتمبر