美国FDA将塔可贝尔使用的泰勒农场莴苣列为多州环孢子虫疫情疑似感染源

概要

美国食品药品监督管理局和疾病控制与预防中心确认，泰勒农场供应给塔可贝尔餐厅的碎冰山莴苣极可能是多州环孢子虫病疫情的传播途径，已造成数千人感染。确诊病例分布在至少五个州：印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州，其中密歇根州东南部是最早出现且最为集中的聚集地。CBS新闻报道称莴苣可能源自墨西哥。一名食品安全律师于7月16日在俄亥俄州提起首例联邦诉讼，将泰勒农场和塔可贝尔列为被告。截至最新文件，泰勒农场和FDA均未发布正式召回令。

分歧视角

美国全国和地方媒体对泰勒农场-塔可贝尔的归因达成一致，但在消息来源上存在分歧：CNN和ABC12援引知情人士，CBS则补充了墨西哥供应链这一角度。马勒博客由一名正积极参与此次疫情诉讼的原告律师撰写，是唯一一个将两家公司定性为有过往疫情记录的惯犯的信息来源，这一定性在主流报道中未有体现。

数字速览

• 5，美国确认病例所在州数（印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州、西弗吉尼亚州）
• 数千例，已报告病例数（CBS新闻数字，CDC在相关文件中尚未确认具体数字）
• 1，截至7月16日已提起的联邦诉讼数量（Ayyad诉Pacific Bells案，俄亥俄州）

重要性

微小寄生虫卡耶塔环孢子虫可引起持续性胃肠道疾病，且对简单清洗等标准食品安全措施具有抵抗力。若墨西哥供应链归因得到证实，将引发有关农产品进口监管及美国食品安全监控体系覆盖范围的监管质疑。泰勒农场和塔可贝尔分别是美国最大的农产品供应商和快餐连锁之一，使此次疫情具有全国性的流通风险敞口。

关注要点

• FDA是否就泰勒农场冰山莴苣发布正式召回令或预警
• CDC是否公布确认病例数并将其与供应来源正式挂钩
• 俄亥俄州诉讼及后续案件如何影响相关公司的法律责任