شركة تيلور فارمز الأمريكية لتوريد المنتجات الزراعية تسحب الخس من 27 ولاية بسبب خطر التلوث بالسيكلوسبورا

الملخص

أصدرت شركة تيلور فارمز الأمريكية لتوريد المنتجات الزراعية، في 18 يوليو، سحباً لخس الجليد الموزع على 27 ولاية بسبب خطر التلوث بالسيكلوسبورا، وهو طفيل معوي، وفق ما أفادت به شبكة CNN. وترتبط عملية السحب بتفشٍّ متعدد الولايات لمرض السيكلوسبورائيات امتد إلى 34 ولاية أمريكية، وفق ما أوردته قناة NBC's Today، التي أشارت كذلك إلى وجود صلة بين التفشي والخس المبشور المورد لمطاعم تاكو بيل. وأكدت قناة CNBC نطاق السحب الذي يشمل 27 ولاية. ويتسبب مرض السيكلوسبورائيات في إسهال مائي مطول، وعادةً ما يُصاب الأشخاص به عند تناول طعام أو شرب ماء ملوث ببيوض الطفيل.

لماذا يهم هذا

يعني سحب منتج من 27 ولاية أمريكية أن المنتج الملوث جرى توزيعه عبر أكثر من نصف الولايات قبل إصدار التحذير، مما يثير تساؤلات حول السرعة التي جرى بها تتبع مرض السيكلوسبورائيات من التقارير الطبية حتى المصدر في سلسلة التوريد. وتُعدّ تيلور فارمز واحدة من أكبر موردي المنتجات الزراعية الطازجة في الولايات المتحدة، مما يجعل نطاق هذا السحب بالغ الأهمية لدى جهات تنظيم سلامة الغذاء.

ما الذي ينبغي متابعته

• إشعار هيئة الغذاء والدواء الأمريكية أو مراكز السيطرة على الأمراض بشأن تأثر منتجات أخرى لشركة تيلور فارمز
• تحديثات حصيلة الإصابات مع استمرار التفشي في 34 ولاية
• ما إذا كان السحب سيفضي إلى تحقيق أوسع في سلسلة توريد تيلور فارمز