米国冬小麦の収穫予測が1965年以来最低に、平原干ばつで硬質赤冬小麦が36%減

まとめ

米農務省（USDA）の2026年6月WASDEは2026年から2027年度の冬小麦収穫量を10億4800万ブッシェルと予測し、1965年以来最低、前年比25%減となる。カンザス、オクラホマ、テキサスで栽培され、米国の小麦粉と輸出供給を支える硬質赤冬小麦の生産量は5億1480万ブッシェルにとどまり、前年比36%減となる。この急落は南部平原における2年連続のラニーニャによる乾冬とオガララ帯水層の継続的な枯渇に起因しており、同帯水層はテキサスとオクラホマ狭長地帯の大部分を灌漑している。USDAは2026年から2027年度のマーケティングイヤーの農場平均価格をブッシェル当たり6.50ドルと予測し、期末在庫は15年ぶりの低水準になるとしている。

見方の差異

米国の小麦生産者と平原各州の農業団体はワシントンに緊急信用設備と作物保険の迅速な支払いを求めており、被害面積の比率は1970年代初頭の干ばつ年に匹敵すると指摘している。USDAはこの収穫を通常の市場パラメータ内での供給調整と位置づけ、より高い価格が2027年の栽培サイクルで播種面積を回復させると予測している。FAOと世界食糧計画の国際食料安全保障アナリストは異なる見方をしており、黒海の小麦航路の代替ルートに影響するホルムズ海峡の航行圧力と重なることで、この減産は世界のパン用穀物の需給バランスを引き締めていると指摘する。エジプト、アルジェリア、モロッコはフランスとオーストラリアとの先物契約を締結した。先物市場に参加するための外貨準備がない低所得のサハラ以南輸入国は、現物市場の価格リスクにさらされている。

数字で見る

• 10億4800万ブッシェル、2026年から2027年度の米国冬小麦生産量予測（1965年以来最低）
• 25%、米国冬小麦総生産量の前年比減少率
• 5億1480万ブッシェル、硬質赤冬小麦の予測生産量、前年比36%減
• 63%、2026年6月9日時点で干ばつ地域にある米国冬小麦の割合
• 390万エーカー、テキサスが2025年より減少させた播種面積
• 135万エーカー、オクラホマが2025年より減少させた播種面積
• ブッシェル当たり6.50ドル、USDAが予測する2026年から2027年度の農場平均価格
• ブッシェル当たり7.20ドル、2026年4月下旬のCBOT軟質赤冬小麦先物のピーク値
• 15年ぶりの低水準、2026年から2027年度の米国小麦期末在庫予測

なぜ重要か

米国は世界第4位の小麦輸出国であり、中東・北アフリカ市場向け硬質赤冬小麦の主要供給国だ。この特定品種の36%の減産は、ホルムズ海峡航路の船舶に対する戦争リスク保険の割増料金と重なり、輸入依存型政府が国内のパン価格を安定させるために依存してきた2つの緩衝材を同時に取り除いている。硬質赤冬小麦に対する迅速な代替品はない。これは中東の大部分の製粉契約で指定されている品種であり、2027年の南部平原の作物が収穫できる最早でも2027年6月となる。オガララ帯水層の枯渇は、この問題が単発の不作ではなく構造的な問題であることを意味する。

今後の注目点

• 7月に収穫が北上するにつれて、硬質赤冬小麦の最大産地であるカンザスとコロラドの最終単収が予測を上回るか下回るか
• テキサスとオクラホマの実際の収穫データを反映したUSDAの7月WASDE更新
• 米国の減産とオーストラリア、フランスの作物予測を統合するFAOの2026年下半期世界穀物市場モニタリングレポート（7月下旬公表予定）
• サハラ以南の各国政府が9月の端境期前にWFPに緊急食料調達支援を申請するか否か